Startseite Restaurant Speisekarte

Wir haben bis zum 4. September 2024 geschlossen.
Freuen Sie sich ab dem 05. September 2024 auf unsere neue Menu-Karte - Wir freuen uns auf Sie.

Speisekarte des Gourmet-Restaurants

Unser interregiomediterraneurasiches Menü ab dem 26. Juni 2024
Aperitif

Unsere Käsesablées und Parmigiano Tartelette
Churro mit Manchego und getrockneter Tomate

0,00 €
Vorweg

Laugenbrioche
Kapern-Zitronen-Butter
Oliventapenade

0,00 €
Amuse-Bouche

Kühler Melonenschaum mit Lachs Ceviche und rotem Shiso

0,00 €
Tatar vom Kaisergranat

mit bunten Sommertomaten vom Hof Frings
und Basilikum Granité

0,00 €
In Nussbutter confiertes Eigelb

auf Maiscreme mit sautierten Pfifferlingen
Bohnenkernen, Eiskraut und Kaffeeschaum

0,00 €
Gegrillter Bretonischer Wolfsbarsch

-Bar de Ligne-  cremiges Stielmus, Rauch Aal, Zitrone & eingelegter Rettich

0,00 €
Rosa gebratener Tafelspitz und geschmortes Short Rib vom US Beef

Kartoffelschnitte, Roscoffzwiebel, gegrillte Paprika und BBQ Sauce

0,00 €
Gruß aus der Patisserie:

Erdbeersorbet mit grünem Kampot Pfeffer
und Basilikum-Holunder-Espuma

0,00 €
Dessert

Heimische Beeren vom Hof Westhues

mit weißem Schokoladen-Himbeer-Parfait
und Staudensellerie

 

0,00 €

5-Gang Menu:

165,00 Euro

Gerne servieren wir Ihnen eine glasweise Weinbegleitung zu Ihrem Menü.

Reservierung erforderlich bis spätestens um 12 Uhr des Tages.

An Feiertagen geschlossen.

Gourmet-Restaurant Reuter. Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer.
Bei Fragen zu Allergien und Unverträglichkeit sprechen Sie uns bitte an.

Kai Ruf

Ein tolles Hotel mit exzellenter angeschlossener und aufmerksamer Küche. Mich haben Service und Qualität voll überzeugt und im Vergleich zu einem Ruby Hamburg würde ich dem Hotel Reuters zwei Sterne mehr geben. …

Jamie Morrison

Hervorragendes Essen! Wirklich außerordentlich gut, anspruchsvoll und ansprechend angerichtet. Gemütliches und gehobenes Ambiente und ein sehr professioneller und freundlicher Service. Nur zu empfehlen!

Stiny GT

5 Sterne für das Restaurant! Wir hatten einen sehr außergewöhnlichen Abend dort und sie tragen den Michelin-Stern zu Recht. Trotz exquisiter Küche ist die Atmosphäre entspannt, das hat mir sehr gut gefallen.

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Online

Mo: geschlossen
Di: geschlossen
Mi: ab 19:00
Do: ab 19:00
Fr: ab 19:00
Sa: ab 19:00
So: geschlossen

Unser Angebot für junge Feinschmecker unter 30 Jahren

TWENÜ - Für junge Gourmets

Nur Mittwochs und Donnerstags bei uns buchbar: Sie genießen

  • Aperitif
  • Amouse bouche
  • 3-Gang-Menü
  • 2 Gläser Wein
  • Mineralwasser
  • Kaffee

€ 95,00 pro Personen

Angebot für Genussliebhaber unter 30 Jahren. Bitte bei der Bestellung auf das TWENÜ hinweisen.
 

Jetzt unter 0 52 42 / 945 20 reservieren

Unser Angebot für Reinschmecker

Reinschmecker-Arrangement

  • 5-Gang-Menü
  • inklusive Aperitif
  • Übernachtung Komfort DZ
  • Reichhaltiges Frühstücksbuffet

Angebot: 495,00 € für 2 Personen

 

Jetzt unter 0 52 42 / 945 20 reservieren


Reinschmecker-Gutschein bitte bevor Sie bezahlen möchten vorzeigen. Danke.

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