Linsensalat mit
Kürbis-Kernölschmand & geräuchertem Rinderbauchschinken                                                                           13

Kalbsrücken & geschmortes Bäckchen mit wildem Brokkoli, Pfifferlinge, Perlzwiebeln & gebackene Kartoffelkrapfen                                                                                                                                                   28

Gegrillte Polentaschnitte mit
Zwetschgenröster & Sauerrahmeis                                                                                                                          9,50

als Menü 37,00

7,50

Kürbis-Kokos-Suppe mit Garnelen Wan-Tan

Ceasers Salad

Gegrilltes Filet von der Meeräsche
mit weißem Tomaten Risotto
& Parmesanschaum                                                                                                                                                         27 

21,50

vom Beelener Rind
Schmorsteak mit Senfkruste auf Birne & Bohne, gefüllte Kartoffel

Kartoffelsuppe 6,50

Reuters Vitalsalat
mit hausgebeitzter Fjordforelle
Kartoffelpuffer & Honig-Senfsauceklein 13,50 | groß 17,00

Unser Rindertatar

mit Sauerrahm-Senfmousse und gehacktem Ei
wahlweise mit:
Baguette oder Pommes Frites klein  19,00 | groß  25,00

US Huftsteak

mit  Café de Paris Butter oder Pfeffersauce
mit Pommes Frites und Blattsalaten in Frenchdressing  28,50

Ricotta-Spinat-Ravioli
mit Salbeischmelze auf Gemüsebolognese  16,90

 17,50

Schnitzel vom Schwäbisch Hällischem Schwein

mit Bratkartoffeln und kleinem Beilagensalat