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Speisekarte

Die Speisekarte der Gastwirtschaft Ferdinand Reuter bietet Ihnen eine kreative und abwechslungsreiche Auswahl verschiedenster Gerichte. Ob für den kleinen Hunger zwischendurch, deftige Schmankerl, vegetarische oder europäische leichte Küche - bei uns gibt es regionale Frische auf den Tisch!

Das heißt, wir achten durchweg darauf unsere Produkte und Zutaten so frisch wie möglich in der unmittelbaren Nähe einzukaufen und knackfrisch zuzubereiten.

Je nach Appetit finden Sie bei uns kleine und große Gerichte ab etwa 6,00 bis 25,00 € sowie nach Saison verschiedene 3-Gänge-Menüs ab 37,00 €. Unser Küchenteam freut sich auf Sie!

Guten Appetit

Unser Menü in der Gastwirtschaft

Warmer Ziegencamenbert
mit Feigensenf & Nüssen überbacken auf Feldsalat & Granatapfelvinaigrette   13

Knusprige Oldenburger Ente -a l´Orange-
mit Kartoffelküchle, Rotkohl und Rosenkohl 26

 9,00

Schokoladen Brownie
Karamell Schnitte mit eingelegten Marillen und Kardamon-Gewürzeis

als Menü 37,00

Saisonale Speisekarte der Gastwirtschaft

7,20

Graupensuppe mit Bündnerfleisch


9

Kleiner Feldsalat "Großmutters Art"
mit Kartoffeldressing, knusprigem Speck, Ei & Croutons

7,20

Tafelspitzbouillon
mit Markklößchen, Eierstich und Gemüse

27

Sanft gegartes Kabeljaufilet
auf cremigen Grünkohl mit Kartoffelkrapfen und bunten Chips

17

Rehragout
mit Rotkohl und Knöple


REUTER`S Klassiker

Kartoffelsuppe 6,50

Reuters Vitalsalat
mit hausgebeitzter Fjordforelle
Kartoffelpuffer & Honig-Senfsauceklein 13,50 | groß 17,00

Unser Rindertatar

mit Sauerrahm-Senfmousse und gehacktem Ei
wahlweise mit:
Baguette oder Pommes Frites klein  19,00 | groß  25,00

US Huftsteak

mit  Café de Paris Butter oder Pfeffersauce
mit Pommes Frites und Blattsalaten in Frenchdressing  28,50

Ricotta-Spinat-Ravioli
mit Salbeischmelze auf Gemüsebolognese  15,90

 17,50

Schnitzel vom Schwäbisch Hällischem Schwein

mit Bratkartoffeln und kleinem Beilagensalat

Mittagstisch: Mo.–Do. 12:00–13:30 Uhr
Abends: Mo.–Sa. 18:00–21:15 Uhr

- Sonntags Ruhetag
- An Feiertagen geschlossen

Dürfen wir helfen?

Für Informationen oder Rückfragen stehen Ihnen unsere Mitarbeiter gerne per E-Mail oder telefonisch zur Verfügung:

Telefon: 0 52 42 - 94 52 0
E-Mail: info@remove-this.hotelreuter.de 

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