Apfel-Sellerie--Suppe mit gebackenem Blutwurststrudel

                                                                          8

Zweierlei von der Poltinger Rehkeule
-rosa gebraten und geschmort-, wilder Brokkoli, Süßkartoffelknöpfle und Quitte  
  28

Reuters "Bananen Split"

mit Schokoladen-Walnussbrownie, kreolischen Bananenragout und Bananeneis                                              9,50

als Menü 37,00

8

Süßkartoffelsuppe mit Ingwer, Kokos und Puten-Sate Spieß

Ceasers Salad

Gegrilltes Kabeljaufilet
mit Kürbis-Graupenrisotto, karamellisierte Kürbiskerne & Kürbiskernöl                                                           27 

18

Grünkohl
mit Kasseler, Mettenden und Bratkartoffeln

21,50

vom Beelener Rind
Beinfleisch mit Meerrettichsauce, Preiselbeeren,Bouillongemüse und Schloßkartoffeln

Kartoffelsuppe 7

Reuters Vitalsalat
mit hausgebeitzter Fjordforelle
Kartoffelpuffer & Honig-Senfsauceklein 13,50 | groß 17,00

Unser Rindertatar

mit Sauerrahm-Senfmousse und gehacktem Ei
wahlweise mit:
Baguette oder Pommes Frites klein  19,00 | groß  25,00

US Huftsteak

mit  Café de Paris Butter oder Pfeffersauce
mit Pommes Frites und Blattsalaten in Frenchdressing  29,50

Ricotta-Spinat-Ravioli
mit Salbeischmelze auf Gemüsebolognese  17,50

 18,50

Schnitzel vom Schwäbisch Hällischem Schwein

mit Bratkartoffeln und kleinem Beilagensalat