Petersilienwurzelsuppe mit knusprigem Schinkenbrot

8,50

Zweierlei vom Reh

rosa gebratene Rehkeule und geschmorte Rehschulter, mit cremigen Wirsing, Preiselbeerjus und Macairekartoffeln

26

Schokoladen-Lebkuchenparfait mit Gewürzkirschen und Eierlikör Sahne

10

als Menü 37,00

14,50

Feldsalat mit Orangenvinaigrette,

Ziegenkäse-Crostinis, Granatapfel, gerösteten Kernen und Nüsse

14 & mit Putenstreifen 19,50

Reuters Caesar Salad
mit Parmigiano Reggiano und geröstetem Tramezzini Brot

Klein 12       Groß 18

Kartoffel-Blutwurst-Kroketten

mit Winterwurzelgemüse, Dunkelbiersauce und geschmorten Zwiebeln

17

Grünkohl mit Mettenden, gesmokte Schulter vom Schwäbisch Hällischem Schwein und Bratkartoffeln

27

Filet vom Kabeljau 
spicy kürbiskernkruste, orientallisch gewürzter Weißkohl und gegrillte Couscous Taler

Ravioli vom Schwäbisch Hällischen Schwein
mit Kürbispüree, eingelegten Kürbis und Parmigiano Reggiano Klein 12 € / Groß 18 €

Kartoffelsuppe 7

Reuters Vitalsalat
mit hausgebeitzter Fjordforelle
Kartoffelpuffer & Honig-Senfsauceklein 14 | groß 19,00

Unser Rindertatar

mit Sauerrahm-Senfmousse und gehacktem Ei
wahlweise mit:
Baguette oder Pommes Frites klein  19,00 | groß  25,00

Entrecôte vom Bayrisch-Rind

mit  Café de Paris Butter oder Pfeffersauce
mit Pommes Frites und Blattsalaten in Frenchdressing  35

Ricotta-Spinat-Ravioli
mit Salbeischmelze auf Tomatensugo  18,50

 18,50

Schnitzel vom Schwäbisch Hällischem Schwein

mit Bratkartoffeln und kleinem Beilagensalat